МБОУ "СОШ №48"
город Барнаул
  • Столовая

    Для организации питания в школе  имеется пищеблок, оснащенный современным оборудованием, и обеденный зал на 80 посадочных мест. Питание учащихся осуществляется согласно действующим нормам СанПиНа 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания   обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Примерное 12-дневное меню составлено с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона. Блюда в меню   комплектуются с соблюдением вкусовой сочетаемости, разнообразия. Блюда для меню взяты из специального сборника рецептур, применимых для школьного питания. При формировании рациона питания соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания: удовлетворение потребности детей в пищевых веществах и энергии   (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы). 

    Приготовление горячего питания осуществляется на базе МБОУ "СОШ №48" в школьной столовой. Заключен контракт №0456/22/у от 17.01.2022 с Акционерным обществом "Комбинат школьного питания - Глобус"

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    120
    Обеденный зал
    80
    Посадочных мест
    80

    Оснащение столовой

    Столовая оснащена современным оборудованием, режим работы с 08:00-17:00. Мытье и дезинфекция посуды и столовых   приборов производится с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции. Учащимся организовано специальное место,   оборудованное раковинами для мытья рук

    плита электрическая
    1
    шкаф жарочный
    1
    машина посудомоечная
    1

    Буфет

    Режим работы 08:00-17:00

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    после 2-го урока
    после 3-го урока
    после 4-го урока
    после 5-го урока
    Суббота
    после 1-го урока
    после 2-го урока
    после 3-го урока

    Фотографии

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie